NOVAS IDEIAS
geram novas oportunidades
que geram novos negócios

SOBRE NÓS

experiência e modernidade

 

A empresa Flor do Abacate nasceu da visão do engenheiro agrônomo José Carlos Gonçalves, produtor de café nos estados de Minas Gerais e São Paulo, em reaproveitar melhor a terra, apostando em outra cultura. Investir no fruto ao longo do tempo com dedicação, pesquisas e tecnologia o transformou no maior produtor brasileiro da variedade Breda.

Já são três décadas de trabalho, somando experiência no manejo em cinco propriedades, tres delas em Minas Gerais - localizadas nos municípios de São Sebastião do Paraíso, São Tomás de Aquino e Ibiraci - e uma em Cajuru, São Paulo. Anualmente, são colhidas mais de 3 mil toneladas de abacates.

 

 

DO DESCARTE
À PRODUÇÃO DE ÓLEO

Na colheita do abacate é natural que frutos se percam por não estarem adequados à comercialização no mercado, cada vez mais exigente em qualidade. Por conta disso, esta matéria-prima, muitas vezes desprezada, passou a ser nosso foco para implantação da indústria de óleo de abacate de qualidade no Brasil.

APROVEITAMENTO
SEM DESPERDÍCIO

No Brasil a polpa do abacate é aproveitada para fins alimentícios e extração de óleo. Acreditamos que há muito ainda a obter deste importante fruto, incluindo o aproveitamento do seu caroço, cujos estudos mostram uma boa concentração de substâncias de interesse nutricional. O aproveitamento gera riquezas e combate o desperdício.

Nossa Produção

 

 

 

Onde Estamos

MINAS GERAIS | BRASIL

A produção da empresa Flor do Abacate concentra-se em três fazendas localizadas nos municípios de São Sebastião do Paraíso, São Tomás de Aquino e Ibiraci, todos no Estado de Minas Gerais. Outro pólo produtivo encontra-se no município de Cajuru, São Paulo.

 

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